EU의 새로운 식품 산업 정책 이해, "Farm to Fork 전략"
지속 가능성과 환경 강조를위한 더 명확한 방향
2020 년 8 월 28 일
유럽위원회는 2020 년 5 월 20 일에 "농장에서 포크 전략"(FTF 전략이라고도 함)가 발표되었습니다. 농장에서 농장에서 식당까지의 주요 방향을 나타냅니다. EU의 미래 식품 관리의 주요 방향을 나타냅니다. 2019 년 12 월에 발표 된"유럽 녹색 거래 정책 "은 식품 산업 부문에 추가로 구현 될 것이며, 정책의 핵심은 더욱 명확하게 될 것이며, 이는 정책의 핵심이 될 것이며, 이는 정책의 핵심이 될 것이며, 이는 포지션이 될 것이며, 이는 포지션이 될 것이며, 이는 포지션이 될 것입니다. 환경 및 지속 가능성과 같은 가치에 중점을두고 미래의 응답을 가속화합니다.
이 기사는 특히 EU 외부의 수입 카지노 게임에 미치는 영향에 중점을 둔 FTF 전략에 대한 개요를 제공합니다.
"Farm to Fork"를 목표로합니다
FTF 전략에는 세 가지 주요 목표가 있습니다. 구체적으로, 그들은 "EU 식품 시스템의 환경 및 기후 변화 발자국 (주 1)을 줄이고 식품 시스템의 자발적인 탄력성을 강화할 것입니다. 이러한 목표를 달성함으로써 회사는 구체적으로 다음을 달성하는 것을 목표로합니다.
- "식품 시스템에 의존하는 토양, 담수 및 해양 자원의 보호 및 회복", "기후 변화 및 그 영향에 대한 적응 완화", "토지, 토양, 물 및 공기의 보호, 동물 복지 보장, 동물의 복지 보장"및 "식량 생산, 운송, 긍정적, 영업, 영업, 영업, 판매 및 긍정적 인"회복 ". 환경에서.
- 알레르기 및 카지노 게임 선호도를 고려할 때, 모든 사람이 높은 수준의 카지노 게임 안전, 품질 및 동물 복지를 유지하면서 영양가 있고 지속 가능한 카지노 게임에 충분히 접근 할 수 있도록하십시오.
- 단일 시장의 균일 성을 보장하고, 공급망 내에서 공정한 경제적 이익을 창출하면서 EU 카지노 게임 공급 부문의 경쟁력을 보장하고, 공정 무역을 촉진하고, 공급망에서 공급망에서 공정한 경제적 이점을 창출하여 가장 지속 가능한 카지노 게임을 가장 쉽게 구매할 수 있도록 식량 체인 내에서 공정한 경제적 이익을 창출하는 동시에 음식에 대한 저렴한 접근을 보장합니다.
위의 세 가지가 달성 된 상태로의 "전환"을 가속화하기 위해 유럽위원회는 2023 년에 지속 가능한 식품 시스템에 대한 법적 틀을 제안 할 것입니다.
다음에서는 FTF 전략에 표시된 내용을이 "전환"에서 생산, 분포 및 소비의 각 단계에서 해결해야 할 문제로 설명 할 것입니다. 문장이 끝날 때 표의 일정에 따라 이러한 내용은 향후 점차적으로 제정 될 것으로 예상됩니다 (표 참조).
지속 가능한 식량 생산 설립
1 차 산업은 가장 상류 먹이 사슬입니다. 이 제안은이 1 차 산업을 지속 가능하게 만들고 (주 2) 농업과 임업을 통해 생물 경제로 이동하기위한 것이었다. 생물 경제는 바이오 오 베르 틸리저, 바이오 에너지 및 생화학과 같은 생물학적 자원을 중심으로하는 기후 중립, 원형 경제를 말합니다. 이 회사는 또한 화학 살충제의 사용을 줄이는 것을 목표로하며, 사용 된 총 화학 살충제의 양과 2030 년까지의 사용과 관련된 위험을 절반으로 줄이기위한 추가 조치를 이행 할 것입니다. 또한 항생제 내성 박테리아에 대한 목표를 설정했습니다. 가축 및 양식업에 대한 항생제 판매는 EU 전역에서 2030 년까지 50% 감소 할 계획입니다. 그는 또한 동물 복지를 언급했다. 최신 과학적 증거에 근거하여 동물의 수송과 학살에 관한 법을 수정하십시오. 그들은 또한 카지노 게임 라벨링에 동물 복지 내용을 추가하는 것을 고려할 것이라고 말했다. 유기농 카지노 게임 시장의 확장도 다루었습니다. 유럽위원회는 유기농 카지노 게임에 대한 행동 계획을 진행하여 회원국이 유기농 카지노 게임에 대한 수요와 수요를 모두 홍보 할 것이며 2030 년까지 EU 농지의 최소 25%가 유기농 농지가 될 것이라고 밝혔다.
상기를 구현하고 달성하기위한 일반적인 농업 정책 (CAP)을 통한 지원 소개. 또한 EU 지침은 지속 가능한 양식에 대한 각 회원의 계획 개발을 지원하기 위해 채택되었습니다. 이는 양식 어류 및 어업 카지노 게임이 육지에서의 동물 생산보다 환경 영향이 낮기 때문입니다. 구체적으로,이 회사는 유럽 해양 어업 기금의 지원과 조류 산업 지원과 같은 조치를 취한다고합니다.
식량 안보 보장
Covid-19 발병은 근로자 부족 및 소비 패턴의 변화를 포함하여 카지노 게임 시스템에서 다양한 도전을 드러 냈습니다. 이러한 요점을 고려하여 비상 사태에서 카지노 게임 및 안전의 안정적인 공급을 보장하기위한 조치가 공식화됩니다.
지속 가능한 카지노 게임 가공 촉진, 도매, 소매, 환대 및 카지노 게임 서비스
카지노 게임 가공, 도매 및 소매 및 카지노 게임 서비스와 같은 분할과 관련하여 다음은 제기됩니다. 첫째, 그들은 카지노 게임 사업과 산업에 환경 발자국을 줄이기위한 길을 보여주기위한 조치를 취하도록 요구하고 있습니다. 예를 들어, 건강하고 지속 가능한 음식 옵션을 증가시키고 저렴하고 접근하기 쉬운 것입니다. 또한 에너지 효율 강화, 마케팅 전략 변경, 취약한 사회 및 건강 문제가있는 사람들의 요구를 해결하기 위해 마케팅 전략 변경, 할인 된 음식 판매를 통해 음식에 대한 사람들의 가치를 과소 평가하고 포장을 줄이는 것과 같은 조치를 요구합니다. 포장 감소는 새로운 순환 경제 행동 계획 (전체 제품 수명주기 (EU) 전체에서 원형 경제 증진)와 일치해야합니다. 특히 고기와 관련하여 회사는 "매우 저렴한 가격으로 지원해야한다"고 말하면서 그 방향은 소비를 억제하는 것임을 분명히합니다.
유럽위원회는 위의 것에 관한 식품 사업자의 노력을 모니터링 할 것입니다. 불충분 한 경우 법적 조치를 고려하십시오. 예를 들어, 회사는 식품 사업의 기업 전략에 지속 가능성을 포함시키고 지방, 설탕 및 소금이 많은 식품의 판매 촉진을 제한하기 위해 "영양 프로파일 시스템"을 도입하는 것을 고려하기 위해 노력할 것입니다.
영양소 프로파일은 영양 성분에 따라 각 음식을 채점하는 방법으로, 음식의 건강 및 영양 수준을 한눈에 볼 수 있습니다 (그림 참조). EU는 2006 년에 "유럽 의회 및 협의회 규정 (EC) No. 1924/2006"가 확립되었을 때, 영양 프로파일 시스템은 2009 년 1 월까지 도입되기로 결정했습니다. 그러나 모든 식품에 대한 통합 점수에 대한 표준을 만드는 데 어려움이 있기 때문에 이것은 아직 실현되지 않았습니다. 반면에 프랑스 및 벨기에와 같은 일부 회원국은 이미 EU의 표현을 기다리지 않고 자체 영양 시스템을 도입했습니다.
이러한 이유로 EU는이 지역 내 영양 프로파일에 대한 일반적인 규칙을 신속하게 만들어야합니다. 따라서이 FTF 전략은 다시 새로운 경로를 제공했습니다. FTF 전략에 따르면이 지역 내 일반적인 영양 프로파일 시스템은 2022 년 4 분기 (10 월에서 12 월)까지 제정 될 것이라고 명시하고 있습니다. EU 전역에서 시스템이 의무화되면 EU 외부에서 수입 카지노 게임과 유사한 점수를 부여해야하며 EU로 음식을 수출하는 사업체는 조치를 취해야합니다.
최상의 영양가를 가진 음식에는 A가 제공되며 영양분이 가장 적은 음식은 E가 주어집니다.

출처 : 유럽위원회 사이트
또한, 회사는 특히 관련 규정에 대한 수정을 통한 카지노 게임 안전 및 공중 보건 개선, 재사용 가능한 재활용 및 재활용 가능한 재료 사용 및 카지노 게임 포장 사용 및 카지노 게임 서비스에서 카지노 게임 포장 사용 및 카지노 게임 포장 사용과 같은 카지노 게임 포장과 같은 카지노 게임 포장에 관한 노력을 제안했습니다.
또한, 회사는 또한 지속 가능성 및 카지노 게임 폐기물 감소의 관점에서 농업 및 어업에 대한 판매 표준에 대한 검토, 지속 가능성 표준을 지리적 표시 (GI) 시스템으로 도입하고 카지노 게임 공급 프로세스에서 카지노 게임 판매에 이르기까지 지원했습니다.
지속 가능한 카지노 게임 소비와 건강하고 지속 가능한식이로의 전환 홍보
소비자는 가장 다운 스트림 인 푸드 체인입니다. FTF 전략은 또한 소비 활동에 중점을 두었습니다. 전제로서, EU의 현재 소비 상태는 (1) 마른 고기 (쇠고기, 양고기, 돼지 고기 등), 설탕, 소금 및 지방이 권장되는 가치를 초과했으며 (2) 곡물, 과일, 야채, 견과류 등의 소비가 불충분하다는 것이 권장 값을 초과했으며 (2) 지속 가능성은 환경과 건강에 적합하다는 것을 지적했다. 또한 유럽위원회는 카지노 게임 소비의 지속 가능성을 높이기 위해 다음 두 가지 목표를 높였습니다.
첫 번째는 2030 년까지 EU 내에서 비만 비율을 줄이는 것입니다. 특히,이 회사는 가공 및 마른 고기의 소비를 줄이고 식물 중심의 식단으로의 전환을 촉진함으로써 질병과 환경 영향의 위험을 줄일 것이라고 말했다. 둘째, 소비자가 올바른 정보를 기반으로 건강하고 지속 가능한 카지노 게임을 선택할 수 있도록하는 것입니다. 이것은 사람들의 건강과 삶의 질을 향상시키고 건강을 유지하는 데 필요한 비용을 줄입니다.
이러한 목표를 달성하기 위해 유럽위원회는 다음과 같이 제기했습니다. "원산지의 라벨링 목표 (현재 돼지 고기와 닭과 같은 특정 식품 만)의 목표 확장을 고려하여 영양소 라벨링을 필수해야합니다. 학교 및 병원 점심 서비스에서 지속 가능한 식품 조달을위한 필수 표준 "및"유기농 야채에 대한 부가가치 세금 감소와 같은 세금 인센티브 도입 ".
음식물 쓰레기 및 폐기물 감소 등
음식물 쓰레기 감소는 이산화탄소 배출량 감소에 크게 기여할 수있는 또 다른 이니셔티브입니다. 이 회사는 2030 년까지 소매 및 소비자 수준에서 1 인당 식품 폐기물을 줄이겠다는 목표를 세웠으며, "음식물 쓰레기 감소를위한 법적 구속력있는 목표를 설정하는 것", "만료 날짜"및 "최상의 이전"및 "최상의 이전"및 "생산 단계에 대한 대응 및 제안에 대한 제안 및 제안"과 같은이 목표를 달성하기위한 조치를 취했습니다.
또한 소비자를 속이고 올바른 정보의 가용성을 방지하는 사기 행동은 카지노 게임 시스템의 지속 가능성을 방해합니다. 이로 인해 유럽 범죄 경찰 기관 및 산업 협회와 같은 관련 기관과 협력하여 카지노 게임 사기에 대한 단속을 강화했습니다.
글로벌 전환을 목표로
유럽위원회는 위에서 설명한대로 지속 가능한 식품 시스템으로의 원활한 전환을 달성하기 위해 "연구 및 투자"및 "조언 및 공유 지식"의 두 가지 주요 지원 조치를 설정했습니다. 전자와 관련하여 유럽의 녹색 거래 정책에 따라 회사는 이미 2020 년에 10 억 유로를 기부 할 계획입니다. 후자와 관련하여 회사는 식품 관련 인력에게 지속 가능성에 대한 객관적이고 정확한 데이터를 제공하는 시스템을 개발한다고합니다.
FTF 전략은 EU 식품 시스템을 지속 가능한 것으로 옮기는 것 이상입니다. 이 전략은 EU를 유엔의 지속 가능한 개발 목표 (SDG)를 고려하여 글로벌 전환의 리더로 인용합니다. 이 회사는 가치를 공유하는 모든 파트너와 "녹색 동맹"이되는 것을 목표로합니다.
구체적으로, 그것은 EU와 함께 마무리 된 모든 양자 무역 협정에서 지속 가능성에 대한 야심 찬 장을 포함해야한다고 말했다. 유럽 또한이 회사는 카지노 게임 분야의 연구 및 기술 혁신의 국제 협력에 중점을두고 있습니다. 기후 변화 완화 및 적응, 지속 가능한 조경 및 토지 관리, 환경 보호 및 지속 가능한 생태계 사용과 같은 영역을 보여줍니다. 또한, EU의 글로벌 삼림 벌채에 대한 참여를 줄이기 위해,위원회는 2021 년에 EU 시장에 도입되는 것을 방지하거나 최소화하기 위해 법률 시스템을 제안 할 것입니다. 어업 부문은 또한 이미 제도화 된 불법,보고되지 않은 및 무제한 (IUU) 어업에 대한 규정을 강화하고 지속 가능한 수산 자원 관리를 장려하는 것을 목표로합니다.
위에서 언급 한 바와 같이, FTF 전략에는 일본 기업들이 EU에 식품을 수출하는 일본 기업들이 영양 프로파일 시스템의 도입 및 포장 표면에 영양 내용의 필수 표지와 같은 미래에 행동을 취해야한다는 내용을 포함합니다. 또한 동물 복지 및 지속 가능성에 대한 고려와 같은 식품 시스템의 기본 가치와 관련된 다른 많은 내용이 있습니다. 식품 사업이 환경 발자국을 줄여야한다면, "원격 지역에서 식품을 수입하는"행위는 제한 될 가능성이 있습니다.
현재 EU가 "글로벌 전환"을 얼마나 멀리 이끌 수 있는지는 전례가 없습니다. 그러나 중간 내지 장기적인 지속 가능성 측면에서 우리가 의존하는 식품 시스템에는 노란 빛이 표시되어 있다는 것도 사실입니다. EU가 제시 한 조치에 관계없이, 국내 식품 산업에서 환경, 지속 가능성 및 동물 복지와 같은 가치에 대한 인식을 높여야 할 수도 있습니다.
테이블 : 농장에서 포크 전략 행동 계획 목록
아니오. | 행동 계획 | 지정 시간 |
---|---|---|
1 | 지속 가능한 카지노 게임 시스템을위한 법적 프레임 워크 제안 | 2023 |
2 | 카지노 게임 공급 및 식량 안보를 보장하기위한 위기 관리 계획의 공식 | 4Q2021 |
아니오. | 행동 계획 | 지정 시간 |
---|---|---|
3 | 공동 농업 정책 (CAP) 전략 계획이 공식적으로 제출되기 전에 CAP의 9 가지 목표와 관련하여 각 회원국에 채택 된 권장 사항 | 4Q2020 |
4 | 살충제 사용, 위험 및 의존성을 크게 줄이고 포괄적 인 살충제 관리 (IPM) | 1 분기 2022 |
5 | 생물 활성 성분을 함유 한 살충제 판매를 촉진하기위한 살충제 규제 프레임 워크에 따른 관련 구현 규정 개정 | 4Q2021 |
6 | 데이터 격차를 극복하고 증거 기반 정책 결정을 강화하기 위해 살충제 통계 규정에 대한 수정안을 제안합니다 | 2023 |
7 | 동물 운송 및 도축을 포함한 기존 동물 복지 규정의 평가 및 수정 | 4Q2023 |
8 | 가축 산업의 환경 부담을 줄이기 위해 첨가제 규정을 공급하기위한 개정안 | 4Q2021 |
9 | 지속 가능한 농업의 광범위한 채택에 기여하기 위해 현재 농부 회계 데이터 네트워크 규정을 농부 지속 가능성 데이터 네트워크로 마이그레이션하기위한 개정안 제안 | 2 쿼터 2022 |
10 | 지속 가능성과 관련된 집단 행동에 관한 EU 경쟁법의 범위를 지우고 있습니다 | 3Q2022 |
11 | 먹이 사슬에서 일차 생산자의 위치를 지원하기위한 투명성을 개선하기위한 협력 및 비 수술 조치를 강화하기위한 법적 조치 | 2021-2022 |
12 | EU 탄소 농업 이니셔티브 | 3Q2021 |
아니오. | 행동 계획 | 지정 시간 |
---|---|---|
13 | 개선 된 기업 거버넌스 프레임 워크 (카지노 게임 산업이 기업 전략의 지속 가능성을 다루는 요구 포함 | 1Q2021 |
14 | 카지노 게임 공급망에서 책임을 둔 비즈니스 및 영업 활동을위한 EU 규범 및 모니터링 프레임 워크 개발 | 2Q2021 |
15 | 가공 카지노 게임의 원료 제형의 변화를 선호합니다 (특정 영양소의 최대 함량을 설정 포함) | 4Q2021 |
16 | 소금, 설탕 및 지방 카지노 게임의 판매 촉진을 억제하기위한 영양 프로파일 생성 | 4Q2022 |
17 | 카지노 게임 포장에 대한 EU 규정을 개정하여 카지노 게임 안전을 개선하고 시민의 건강을 보장하며 카지노 게임의 환경 발자국을 줄이기위한 제안 | 4Q2022 |
18 | 지속 가능한 제품 공급 및 섭취를 보장하기 위해 작물 및 해산물에 대한 EU 마케팅 표준을 수정하는 제안 | 2021-2022 |
19 | 단일 시장 규칙 강화 및 카지노 게임 사기에 대한 대책 강화 (유럽 기관의 사기 대책 (OLAF) 조사 기능 강화 및 활용 포함 | 2021-2022 |
아니오. | 행동 계획 | 지정 시간 |
---|---|---|
20 | 소비자가 건강 카지노 게임을 얻을 수 있도록 카지노 게임 포장 표면의 영양소 라벨링을 의무화하는 제안 | 4Q2022 |
21 | 원산지를 표시하기 위해 특정 제품을 요구하는 제안 | 4Q2022 |
22 | 학교 및 공공 기관의 유기농 제품을 포함한 건강하고 지속 가능한식이 요법을 홍보하기 위해 지속 가능한 카지노 게임 소싱을위한 최소 필수 표준을 설정하는 가장 좋은 방법을 결정하십시오 | 3Q2021 |
23 | 소비자가 지속 가능한 카지노 게임을 선택할 수있는 카지노 게임 라벨링 프레임 워크 제안 | 2024 |
24 | 지속 가능한 식량 생산 및 소비에 대한 기여도 증가를 목표로하는 EU의 농업 및 카지노 게임 촉진 프로그램 검토 | 4 쿼터 2020 |
25 | 건강하고 지속 가능한 카지노 게임을 재조정하기 위해 EU 내 학교의 법적 틀 검토 | 2023 |
아니오. | 행동 계획 | 지정 시간 |
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26 | 음식 폐기물 감소를위한 제안 된 EU 목표 | 2023 |
27 | 판매 날짜에 관한 EU 규정을 수정하기위한 제안 ( "만료 날짜"및 "만료 날짜") | 4Q2022 |
출처 : 유럽위원회
- 참고 1 :
- 인류가 지구 환경과 기후에 미치는 부담의 규모를 측정하는 색인.
- 참고 2 :
- 는 식물에서 광합성을 사용하여 대기로 이산화탄소의 방출을 억제하는 것을 의미합니다.

- 저자 소개
- Jetro London Office
Fujimoto Mayu - 그녀는 2020 년 5 월부터 7 월까지 Jetro London 사무소의 인턴 연수생이었습니다.

- 저자 소개
- Jetro London Office
Ichihashi Hirohisa - 2008 년 농무부 임업 및 어업부에 합류했으며 2017 년 7 월부터 Jetro London 사무소로 일하고 있습니다.