International Coffee Organization (ICO, Note 1)에 따르면, 커피 빈의 시장 가격은 상승하고 있으며, 월간 평균 가격은 2025 년 2 월에 파운드당 354 달러 (약 045 킬로그램)의 기록으로 기록되었습니다 이는 지난 해에 비해 약 89%의 증가입니다 "2050 커피 문제"(주 2)에 대한 우려가 증가함에 따라 기후 변화와 노동 부족으로 인한 커피 빈 생산 감소가 시장 가격에 영향을 미치기 시작했습니다 이 문제에 대한 해결책이 될 수있는 대체 커피 시장은 2024 년에 27 억 달러가 넘었으며 2031 년에 53 억 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다

MNH(본사 : 도쿄 Chofu City)는 현미 대체 커피 "Flob Decaf"를 무기로 사용하여 해외를 확장하기 위해 노력하고 있습니다 우리는 회사의 회장 인 오자와 나오 히로에게 물었다 (인터뷰 날짜 : 2025 년 8 월 13 일)

질문 :

회사 요약

답변 :

회사 이름과 함께 "(m) 함께 (n) 함께 (n) 함께, (h) 행복한 일본,"우리는 "현미 쌀 데카프"및 기타 제품을 개발, 제조 및 판매합니다 "Flob Rice Decaf"는 Yamagata 현의 Shonai에있는 공장에서 현미를 구운 것으로 생산되며 현미의 단맛과 향기를 제공하는 독창적 인 제품입니다 카페인이 포함되어 있지 않기 때문에 광범위한 고객을 대상으로합니다 지금까지 그들은 Koshihikari 및 Tsuyahime을 포함한 21 가지 유형의 국내 쌀을 사용하여 주로 Yamagata 현의 쌀 생산 현, 팝업 상점, 백화점 이벤트 및 자체 전자 상거래 사이트 (EC 사이트)에서 판매됩니다

질문 :

해외 확장의 방아쇠는 무엇입니까?

답변 :

우리가 회사의 "좀비 스낵"을 전시했을 때, 도쿄 국제 선물 쇼에서 우리는 무역 회사에 접근하여 해외 인식에서 영감을 받았습니다 그러나 원자재로 사용 된 Stevia 및 Red 102와 같은 색소 제제는 해외 식품 첨가물 (사용으로 승인 된 물질 목록)에 대한 규제 대상이되며 당시 Jetro 본사의 비즈니스 라이브러리를 방문했을 때 수출 기반 제품으로 만들기 위해 열심히 공부했으며 첨가물을 개선했습니다 2018 년 4 월, 그는 싱가포르 음식 전시회 FHA (Food and Hotel Asia)에서 전시하여 "좀비 간식"과 "Flob Rice Decaf"를 가져와 관심을 끌었습니다 해외 샘플링 식품은 긍정적 인 반응을 보였고 "커피처럼 보인다"고 말하면서 우리는 "현미 쌀 데카프"를 주요 수출 제품으로 넣기로 결정했습니다 제품은 쌀로 만 만들어 졌기 때문에 "좀비 간식"으로 당신을 괴롭히는 긍정적 인 목록에 대해 걱정할 필요가 없으며 단순성도 칭찬했습니다 또 다른 이유는 제품이 적기 때문에 운송 비용이 단가에 비해 낮기 때문에 수출에 적합했습니다

질문 :

수출을 위해 무엇을 노력하고 있습니까?

답변 :

첫 번째, 2018 년에, 2018 년, "Flob Rice Decaf"의 국내 상표가 등록되었고 나중에 Yamagata 공장에서 FDA (Food and Drug Administration) 인증을 받았습니다 그는 일본에서 일본에 참여하여 일본 국제 해산물 쇼 및 Jetro의 Food Export Business 회의에서 전시회 및 비즈니스 회의에 대한 경험을 얻었습니다 또한 Jetro는 2022 년 Amazon과 공동으로이를 구현할 것입니다서닉 카지노 상점 프로그램(주 3)를 신청하고 미국에 판매를 시작했습니다 나는 미국이 스타 벅스와 블루 병 서닉 카지노의 창립이었고 서닉 카지노 문화의 원천이기 때문에 받아 들여질 것이라고 생각했지만 그 반응은 그리 좋지 않았습니다 따라서 다른 대상 국가를 탐색해야합니다 그래서 Jetro 's서닉 카지노 음식 샘플 쇼룸(주 4)를 사용하여 홍콩, 방콕, 싱가포르 및 기타 장소에 제품을 배치했습니다 홍콩에는 판매 할 계획이 있으며 올해 팝업 상점이 문을 열 가능성이 있습니다 (2025) 이 지역은 커피 숍 문화의 본거지이므로 "현미 데카프"도 뿌리를 내릴 수 있기를 바랍니다 우리는 또한 홍콩을 통해 중국 본토에 판매를 고려하고 있습니다

질문 :

현재 상황

답변 :

교체 서닉 카지노는 최근에 인기있는 주제가되었으며 시애틀의 Atmo Coffee (주 5)가 선 토리 홀딩스의 투자로 일본에 들어가면서 새로운 바람이 불어 오기 시작했습니다 우리 회사는 또한 일본 스페셜티 서닉 카지노 협회가 후원하는 서닉 카지노 중심의 전시회입니다Scaj에서 전시했을 때 그리고 제품을 "커피 대안"및 "Beanless Coffee"로 소개하여 유럽으로부터 많은 문의를 받았습니다 유럽에서는 허브 티와 같은 카페인 음료와 치커리 뿌리를위한 대체 커피가 일상 생활에 뿌리를두고 있으며, 우리의 제품은 건강한 대체 음료로 주목을 받았습니다 올해 4 월, 그들은 "Rice Coffee"의 국내 상표를 등록한 후 FHA에서 재분배했습니다 이 문의는 싱가포르뿐만 아니라 말레이시아, 베트남, 인도네시아 및 기타 국가에도 있습니다 100 개의 샘플이 이미 싱가포르로 전송되었으며 현재 말레이시아에서 판매가 시작되었습니다 "대체 커피"는 꼬리 무리였으며 현재 다양한 국가에서 상표 절차를 구현하고 HACCP (International Food Safety Standards)의 준수를 개선하기 위해 노력하고 있습니다

질문 :

미래의 노력의 방향은 무엇입니까?

답변 :

우리는 하나의 물방울이 아닌 새로운 형태의 수출을 고려하고 있습니다 현장 검사 중에 나는 슈퍼마켓에 가서 커피 선반을 조사했습니다 동남아시아에서 커피는 차가방 모양으로 판매되며 대부분의 유형은 뜨거운 물에 담그고 있습니다 해외 구매자에게 전시회 및 비즈니스 회의에서 일본의 한쪽 드립에 대해 물었을 때, 그들은 사용의 유용성에 대한 반대 의견이 없지만 현재 찻집, 플라스틱 병 및 인스턴트 제품과 같은 제품을 현지에서 더욱 두드러지게하는 제품을 개발하고 있다고 말했다 신제품 인 "현미 에스프레소"는 이미 일본에서 상표권을 얻었으며 카페에서 판매 될 예정입니다 앞으로 우리는 동일한 제품을 수출하기 위해 해외 전시회에서 계속 전시하고 싶습니다 또한 2030 년에 개최 될 Riyadh Expo (사우디 아라비아)에서 그는 일본 파빌리온에서 "현미 데카프"를 제공하는 꿈을 꾼다 나는 중동에 커피 문화가 있다고 들었고, 그것은 환대, 존중 및 우정의 상징이라고 들었습니다 우리는 국적이나 종교에 관계없이 많은 사람들이 즐길 수있는 "현미 decaf"를 더욱 확장하고 싶습니다

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참고 1 :

ICA (International Coffee Agrence)를 운영하고 관리하기위한 조직 우리는 글로벌 서닉 카지노 시장에 관한 통계 설립을 포함하여 다양한 문제에 대해 논의하고 있습니다

참고 2 :

이것은 지구 온난화와 같은 기후 변화의 영향으로 인해 서닉 카지노 재배 및 수확량이 미래에 크게 줄어들 것입니다

참고 3 :

서닉 카지노 기업이 판매 채널을 개발할 수 있도록 미국과 영국의 아마존에 설립 된 전용 국경 간 전자 상거래 (전자 상거래) 사이트 공동 홍보 및 마케팅 서비스 선정 된 참여 사업은 상장 및 판매에 대한 지원을 받게됩니다

참고 4 :

Jetro의 서비스는 해외 및 주변 도시에서 서닉 카지노 음식의 제품 샘플을 표시하고 저장하고 관리하는 쇼룸 및 기타 서비스를 설정하고 언제든지 해외 구매자에게 제품을 소개함으로써 현지 구매자와 온라인 비즈니스 협상을 개최합니다

참고 5 :

대체 서닉 카지노를 제조하고 제공하는 미국 신생 기업 슈퍼 푸드 및 농업 폐기물 날짜 씨앗, 해바라기 씨앗 및 레몬 껍질과 같은 업 사이클 성분을 사용하기 때문에 관심을 끌었습니다 2025 년 8 월, 일본 최초의 상점은 시부야 와드에 문을 열었습니다