제트로(JETRO), 나라시, 나라상공회의소가 9월 27일부터 28일까지 시드니에서 열린 일본 사케 행사 "사케 페스티벌"에 부스를 설치했습니다 이번 부스에는 호주 내 판로 확대를 위해 나라현 출신의 식음료 4개사, 생필품 2개사(주1)가 참가했다 전시회 기간 중에는 방문객을 대상으로 한 상품 판매와 나라현 상품 홍보 세미나도 개최됐다

호주는 일본과의 시차가 적고 비즈니스 협업이 용이할 뿐 아니라 평균 소득과 구매력이 높고 계절이 일본과 반대여서 1년 내내 안정적인 수요 확보가 가능해 볼트 카지노현 기업의 새로운 시장 개척지로 주목받고 있다

출품업체 중 주류도매업체인 이즈미야 출신의 쓰지 신지 씨는 "전시회에 앞서 호주 수출을 늘렸으며, 현지 매장에서의 노출과 인지도가 높아져 전시 기간 동안 지난해보다 45배의 매출을 달성했다"라며 "전시회를 계기로 의미가 컸다"고 말했다 시드니뿐만 아니라 미국의 다른 지역으로도 판매 채널을 확장하려고 합니다''

또한 리큐어를 제조하는 Nara Kasugayama Sake Brewery는 이미 현지 수입업자와 거래를 했으며 우리는 회사와 협력하여 제품을 홍보했습니다 나라 가스가야마 주조의 모리 카즈나리 씨는 "비즈니스 파트너와 함께 판매할 수 있는 좋은 기회였습니다 아직 국내에 출시되지 않은 제품에 대한 방문객의 반응을 수입업자가 보고 더 큰 거래로 이어지기를 바랍니다"라고 말했습니다

참가업체 제품을 시식한 참석자들은 "제가 시음한 사케는 드라이한 맛이 있어 초밥과 잘 어울릴 것 같았습니다 양조업자들과 이야기를 나눈 후 제품에 대해 더 깊은 이해를 얻었습니다"라고 말했습니다

이벤트 기간 동안 이벤트 참석자에게는 볼트 카지노현의 주류, 목재 및 야마토 차가 제공됩니다홍보세미나도 열렸습니다 무대에 오른 구라모토 주조의 구라모토 타카시 씨는 '보리모토'에 대해 이야기했습니다(주)2), ``사케에 대한 민감도가 높아지고 있는 시드니에 대한 관심을 불러일으킬 수 있었다''고 밝혔습니다 한 참가자는 ``볼트 카지노가 사케의 발상지라고 하는 것은 처음 알았습니다다음에도 방문하고 싶습니다''라고 말했습니다

전시회 기간 동안 현지 유통업체와 교류할 수 있는 기회도 있었습니다 나라현산 술을 취급하는 HONDA Sake bar Dining의 혼다 요시카즈 씨는 "호주 사케 애호가들 사이에서 보디모토로 만든 사케에 대한 인지도가 높아지고 소개할 기회도 늘어나고 있다"며 "나라 양조장이 '보리모토를 만드는 데는 나라에서 만드는 것'이라는 정신으로 판촉 활동을 펼쳤으면 좋겠다"고 말했다 장차 ~ 가 되는''

(주 1) 이즈미야, 구라모토 양조장, 스카이우드, 탈레나비, 볼트 카지노 가스가야마 양조장, 요시타니 목코쇼

(주 2) 사케 제조에 사용되는 모토의 일종, 해당 모토를 이용한 사케 제조 방법

(오쿠다 쇼타)