우리는 열대의 태양이 빛나는 니치나 시티에 창립 한 이래로 정통 쇼치를 제조하고 판매 해 왔습니다 해외 확장은 2016 년에 시작되었습니다 당시 대만으로 수출했지만 현의 조직은 뉴욕의 행사에서 전시 될 예정이었으며 회사는 미국으로 수출을 시도했습니다 우리는 Shochu를 수출 할 목적으로 현지 7 개의 양조장에 설립 된 "Seven Samurai"에 합류했으며 3 년 계획에서 현지 구매자를 발견하기로 결정했습니다 나는 미리 시장 조사를하지 않았고 "내가 갈 수 있다면, 나는 그것을 할 수있을 것"이라고 생각했지만, Shochu에 대해 알지 못하는 가정에 근거하여 제품 준비, 라벨 등록에 대한 이해와 같이 사전 준비가 부족했습니다 나는 그곳에 갔을 때 비용과 다른 비즈니스 관행에 대해서만 배웠기 때문에 혼란 스러웠습니다 이 행사에 3 년 연속 참여하는 동안 우리는 7 개 창고에서 현지 구매자를 찾을 수 없었으며, 2018 년에 Jetro의 실질적인 지원을받은 산업의 양조장에서 소개를 통해 프로젝트를 신청했습니다

"Sake"라는 용어는 "Sake"라고 말하지만, 해외 시장은 Shochu의 이름에 더 익숙하지만 현재 상황은 알려지지 않았다는 것입니다 나는 술과 증류 된 술의 차이를 포함하여 Shochu에 대한 인식을 꾸준히 확산시켜야 할 필요성을 깊이 알고있었습니다 또한 단일 증류는 Shochu의 색상에 영향을 미치지 않기 때문에 Shochu를 해외에서 노화 할 수 없기 때문에 Shochu를 해외로 얻는 것은 어렵습니다 또한 일본과 달리 수입 제품이 아닌 미국과 같은 미국과 같은 법적 규정에 대한 장벽에 도달했습니다 많은 노력과 시행 착오 후, 우리가 2020 년에 미국 구매자와 계약을 맺었을 때, 우리는 다른 양조장에 기뻐했습니다 구매자와 서명 할 때 실습 지원 전문가로부터 많은 조언을 받았으며 원하는 방식으로 계약에 서명 할 수있었습니다