1630년(칸에이 7년)에 설립되었습니다 사가현에서 마루볼로, 카스텔라 등 난반 과자 제조를 시작한 쇼게츠도에 뿌리를 두고 있습니다 대표작으로는 노포 전통 과자 '치도리 만주', 크림을 듬뿍 넣은 롤 쿠키로 유명한 고원 과자 '티롤리안', 흰 팥소를 커스터드 크림으로 싸서 아주 얇은 반죽으로 구워내는 하카타의 명과 '포르토스' 등이 있다 난반 과자에 뿌리를 둔 과자에 일본 과자의 마음을 담아 창의력을 더해 독특하고 독창성이 넘치는 제품을 만들어냈습니다

치도리 만주 소혼포는 후쿠오카현을 중심으로 37개의 직영점을 운영하고 있으며, 역내 매장, 유명 백화점, 온라인 매장을 통한 판매도 진행하고 있습니다
또한 코로나 바이러스 전염병으로 인한 기념품 수요 감소로 인해 온라인카지노 판매 채널 확장을 적극적으로 시도하고 있습니다 2021년부터 JETRO의 실무지원 서비스를 활용하여 미국 시장 및 아시아 국가 진출을 위한 반복적인 상담과 협상을 진행하였고, 2022년부터 티롤리안의 온라인카지노 판매를 시작하였습니다 또한, 2022년 수출사업계획으로 농림수산부로부터 인증을 받고, 국제식품인증을 획득하는 등 본격적인 온라인카지노진출을 위한 체계를 착실히 강화하고 있습니다 2024년 위생관리기준 FSSC22000을 제정합니다

신제품 개발과 온라인카지노 진출에 있어서 혁신을 담당하는 직원의 기술 향상은 필수적입니다
온라인카지노 경험이 풍부한 중견 인력을 채용하고 글로벌 무대에서 활약이 기대되는 신입사원을 확보하는 동시에 무역 실무 교육 등 직원 역량 개발에도 주력하고 있습니다
우리가 내부적으로 JETRO의 '무역 실무 온라인 과정' 수강 요청을 요청했을 때 많은 직원들이 이 과정 수강에 관심을 표명했습니다 지난해 기준으로 온라인카지노 사업과 직접 관련이 없는 부서 직원까지 포함해 전사 40여 명이 이 과정을 이수했고, 일부 직원은 무역실기 시험까지 치렀다 교육, 순환근무 등 적극적인 조직학습을 통해 전사적으로 변화의 문화를 조성하기 위해 노력하고 있습니다

``당분간 우리는 식품 무역 회사 등을 통해 수출 목적지를 늘리고 싶습니다 그리고 앞으로는 온라인카지노에 직영 매장을 열고 싶습니다''라고 글로벌 시장으로 확장하기를 희망하는 하라다 사장은 말합니다 이를 위해 국제표준 인증을 획득하고 철저한 위생관리를 실천하고 있으며, 상품기획, 무역 실무 등 인력 역량 강화에도 힘쓰고 있습니다 창립 이래 400년을 거듭해온 치도리만주 소혼포의 다음 변신은 글로벌 브랜드로 도약하기 위한 도전으로 보인다