아시아[Macau]
제과 토스 카지노 규정, 토스 카지노 절차
항목의 정의
이 페이지에 정의 된 과자에 대한 HS 코드
1704 : 설탕 과자 (화이트 초콜릿, 코코아를 포함하지 않는 것만 포함)
1806 : 초콜릿 및 코코아가 들어있는 기타 음식
1905 : 빵, 패스트리, 케이크, 비스킷 및 기타 베이커리 제품 (코코아 포함) 및 생 웨이퍼, 의학적으로 적합한 물건, 밀봉 웨이퍼, 쌀 종이 및 기타 유사한 품목
2105 : 아이스크림 및 기타 아이스크림 (코코아 포함 여부)
마카오 토스 카지노 규정
1. 토스 카지노 금지 (서스펜션), 제한된 품목 (방사성 물질 제어 등)
설문 조사 당시 : 2020 년 9 월
*이 정보는 조사 시간입니다. 최신 정보는 당국의 웹 사이트를 확인하십시오.
도쿄 전력 회사의 Fukushima Daiichi 원자력 발전소에서의 수입 금지 (서스펜션) 또는 사고가 적용되는 품목은 특별한 방사성 물질 제한이 적용됩니다. 또한,이 조사에서 다루지 않은 첫 번째 부분의 경우, 방사성 물질은 일부 현으로 인한 수입을 위해 규제되었습니다. 자세한 내용은 관련 링크의 "마카오 수입 규정 조치에 대한 개요"링크를 참조하십시오. 방사성 물질 규정과 관련하여, 다음 규정은 일본에서 수입되는지 여부에 관계없이 "식품의 방사성 핵화물에 대한 상한"(2014 년 16/2014)에 설정되었습니다.
| 음식 유형 | 식품의 방사성 뉴 클라이드 | 상한 | Unit |
|---|---|---|---|
| 이유식 | 요오드 -131 | 100 | BQ / KG |
| 세움 -134, 세슘 -137 | 1000 | BQ / KG | |
| 기타 음식 (이유식 제외) |
요오드 -131 | 100 | BQ / KG |
| Cesium-134, Cesium-137 | 1000 | BQ / KG |
또한, "식품의 금지 물질 목록"(행정 규정 6/2014 및 3/2016)에서 다음 물질은 음식의 금지 물질로 지정됩니다.
- 음식에 사용하는 것이 금지 된 물질
-
- Malachite Green
- Nitrofuran
- Diethylstilvestroll
- Chloramphenicol
- 멜라민
- 수단 레드
- 붕사 또는 붕산
2. 시설 등록, 수출 운영자 등록, 수출에 필요한 문서 (수출 업체가 요구하는 절차)
설문 조사시 : 2020 년 9 월
일본에 대한이 설문 조사에서 다루는 품목에 대한 특별 등록 절차는 없습니다.
3. 동물 및 식물 검역소의 존재 또는 부재
설문 조사시 : 2020 년 9 월
이 설문 조사에서 다루는 품목에 대해 동물과 식물 검역이 필요한 품목은 필요하지 않습니다.
마카오 음식 관련 규정
1. 식품 표준
설문 조사시 : 2020 년 10 월
식품 안전법에 따라, 식품 분류에 의한 미코 톡신, 살충제 잔류 물 및 동물 약물, 중금속 및 오염 물질, 식품 첨가제에 대한 규정이 설정됩니다. 이 중 농약 잔류 물, 동물 약물 및 식품 첨가제에 대한 식품 분류는 "식품 첨가제 및 식품 분류에 대한 지침"에 정의되어 있습니다. 이를 주로 Codex위원회 (International Food Standards Committee)의 분류라고합니다. 마카오 정부의 규정 요약 웹 사이트에서 미코 톡신, 중금속 및 오염 물질과 관련된 규정에 대한 명확한 식품 분류 소스는 없습니다.
관련 링크
2. 살충제 잔류 물 및 수의 약물
설문 조사시 : 2020 년 9 월
식품 안전법에 따라 다음 규정은 농약 잔류 물과 식품의 동물 약물에 적용됩니다.
1. 살충제 잔류 물
"식품의 살충제에 대한 최대 잔류 한계"(행정 규칙 11/2020)는 식품의 살충제에 대한 최대 잔류 한계에서 제외 된 살충제 목록, 최대 외인성 잔류 한계 및 최대 잔류 한도에서 식품의 양심을 보장합니다.
여기서 음식 분류는 "식품 첨가제 및 식품 분류에 대한 지침"에 명시된 식품 분류 시스템 번호를 기반으로합니다. 최대 잔류 한계는 완성 된 식품뿐만 아니라 간접적으로 사용되는 원료 및 조미료에 대해서도 지정됩니다.
이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "살충제"는 생산, 보관, 운송, 분포 또는 처리 중에 동물성 기생충을 운전, 제어 또는 제어하는 데 사용되는 물질을 말합니다. 여기에는 식물 성장 조절제, 디포 족, 건조제, 과일 가늘어 또는 발아 억제제, 수확 전후에 사용 된 물질이 저장 및 수송 중 작물의 분해를 방지하기 위해 사용되는 물질이 포함됩니다. 여기에는 화학 비료, 식품 첨가제, 동물 의약품, 식물 및 동물 영양소가 포함되지 않습니다.
- "살충제 잔류 물"은 살충제 사용으로 인한 식품의 특정 물질을 말하며 살충제 전환 제품, 대사 산물, 반응 제품 및 불순물과 같은 독성 학적으로 유의 한 물질입니다.
- "최대 잔류 한계"는 음식에 또는 음식에 존재할 수있는 살충제 잔류 물의 조절 최대 농도를 나타냅니다. 음식 킬로그램 당 살충 잔류 물의 양은 밀리그램 (mg/kg)으로 표현됩니다.
- "최대 외인성 잔류 한계"는 음식에 직접 또는 간접적으로 사용되지 않았지만 이전의 농업 사용으로 인해 오랫동안 토양에 존재했던 오염 물질에 대한 음식에 또는 음식에 존재할 수있는 최대 규제 농도를 나타냅니다. 음식 킬로그램 당 살충 잔류 물은 밀리그램 (mg/kg)으로 표현됩니다.
- "잔류 물"은 살충제 잔류 물의 합 및 그 유도체 또는 관련 화합물을 나타냅니다.
2. 식품의 수의 약물
"식품의 수의 약물의 최대 잔류 한계"(관리 규칙 13/2013)는 각 약물, 식용 동물 종 및 부분의 최대 잔류 한계를 규정합니다.
이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "잔류 동물 약물"은 동물에게 투여 한 후 동물의 식용 부분에 남아있는 약물 및 관련 물질을 참조하십시오. 여기에는 원래 투여 된 약물 외에도 그들에 의해 생성 된 대사 산물이 포함됩니다.
- "최대 잔류 한계"는 식품 또는 식품에 존재할 수있는 수의 약물의 최대 농도를 나타냅니다. 킬로그램 또는 식품 리터당 잔류 수의 약물은 밀리그램 또는 마이크로 그램 (mg/kg, μg/kg, mg/l, μg/l)으로 발현됩니다.
3. 중금속 및 오염 물질
설문 조사시 : 2020 년 9 월
중금속
식품 안전법에 따라 규제. 이 조사에서 다루는 항목은 다음과 같이 식품의 중금속 오염에 대한 상한을 규정합니다.
- 식품의 중금속 오염 상한
- "식품의 중금속 오염 목록"(관리 규칙 23/2018)은 각 오염 물질 및 식품 분류의 상한을 규정합니다. 예를 들어, "코코아 제품, 초콜릿, 초콜릿 제품"(HS Code 1806에 해당)에 대한 비소의 상한은 "베이커리 제품"(HS 코드 1905), "코코아 제품, 초콜릿, 초콜릿 제품"(HS 코드 1806에 해당) (HS Code 1704에 해당)에 표시된대로 지정됩니다.
-
테이블 : 식품의 중금속 오염 상한 (예) 오염 물질 음식 분류 최대 한계 Unit arsenic 코코아 제품, 초콜릿, 초콜릿 제품 총 비소
0.5mg / kg 리드 베이커리 제품 0.5 mg / kg 코코아 제품, 초콜릿, 초콜릿 제품, 사탕 0.5 mg / kg - 이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "중금속 오염 물질"은 식품을 오염시키는 중금속 원소 또는 화합물을 참조하십시오.
- "최대 한계"는 Mg/kg 또는 mg/L로 표현 된 식품의 식용 부분에서 중금속 오염 물질의 법적 한계를 나타냅니다.
- "Edible 부분"은 식품에서 비교할 수없는 부분이 제거 된 부분을 나타냅니다.
mycotoxin
식품 안전법에 따라 규제. 이 조사에서 다루는 항목은 다음과 같이 곰팡이에서 곰팡이가 생산 한 독소를 규정합니다.
- 곰팡이에서 생산 된 독소
- "식품 mycotoxins의 상한 상한"(관리 규칙 13/2016)은 각 유형의 mycotoxins 및 식품 분류에 대한 식용 부품의 최대 한계를 규정하고 있으며, 예를 들어, 다음 규정은 Bakery 제품에 대해 설정됩니다 (HS 코드 1905에 해당).
-
표 : 음식에서 미코 톡신의 상한 (예) 음식의 미코 톡신 음식 유형 최대 한계 Unit Aflatoxin B1 베이커리 제품 5 μg/kg - 이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "mycotoxins"는 성장 및 육종 곰팡이에 의해 생성 된 2 차 독성 대사 산물을 나타냅니다.
- "최대 한계"는 식품의 식용 부분에서 μg/kg으로 표현 된 미코 톡신의 법적 한계를 나타냅니다.
- "Edible Perts"는 식품에서 비교할 수없는 부분이 제거 된 부분을 나타냅니다.
4. 음식 첨가물
설문 조사시 : 2020 년 9 월
식품 안전법에 따라 다음 규정은 방부제 및 산화 방지제, 감미료, 착색제 및 금지 된 물질에 적용됩니다.
1. 방부제 및 항산화 제
식품에서 방부제 및 항산화 제 사용을위한 표준 (관리 규정 7/2019)은 각 식품 분류 및 사용에 대해 이용 가능한 최대의 방부제 및 항산화 제를 규정합니다.
여기서 음식 분류는 "식품 첨가제 및 식품 분류에 대한 지침"에 명시된 식품 분류 시스템 번호를 기반으로합니다. 사용될 수있는 최대의 방부제 또는 산화 방지제의 이름과 최대 양은 식품으로는 완제품으로뿐만 아니라 간접적으로 사용되는 성분 및 조미료에도 명시되어 있습니다.
국제 코드는 Codex위원회 (International Food Standards Committee)가 편집 한 국제 번호 시스템의 수를 나타냅니다.
규정은 음식에 따라 다르지만,이 표는 음식에 따라 사용하도록 금지되거나 제한되는 방부제 및 항산화 제를 보여줍니다. 식품 분류 당 최대 사용에 대해서는 "식품에서 방부제 및 항산화 제 사용을위한 표준"(관리 규칙 7/2019) 관련 링크를 참조하십시오.
| 국제 코드 | 방부제 또는 항산화 제의 이름 |
|---|---|
| 200, 201, 202, 203 | 소르 비산, 소르 양산 나트륨, 칼륨 소르 베이트, 소르 베이트 칼슘 |
| 210, 211, 212, 213 | 벤조산, 벤조이트 나트륨, 칼륨 벤조이트, 칼슘 벤조이트 |
| 214, 215, 218, 219 | 에틸 나트륨 P- 하이드 록시 벤조이트, 메틸 P- 하이드 록시 벤조이트, 메틸 나트륨 P- 하이드 록시 벤조이트 |
| 220-228, 539 | 황산 나트륨, 황산나트륨, 바이 설 파이트 나트륨, 나트륨 대사 물질, 칼륨 대사체, 칼륨 대질 대사 물산염, 칼륨 설파이트, 칼슘 설파이트, 칼륨 바이 설 파이드, 칼륨 이방, 탄산 나 소화트, 나트륨 hyposulfite 유황 |
| 231, 232 | O- 페닐 페놀, O- 페닐 페놀 나트륨 |
| 234 | Nisin |
| 235 | Natamycin (Pimalicin이라고도 함) |
| 239 | Hexamethylenetetramine |
| 242 | 디메틸 디카 보네이트 |
| 243 | Ethyllauroylarginine |
| 249, 250 | 칼륨 아질산염, 아질산 나트륨 |
| 251, 252 | 질산 나트륨, 질산 칼륨 |
| 260 | 유리 아세트산 |
| 261 (i) | 칼륨 아세테이트 |
| 262 (i) | 나트륨 아세테이트 |
| 262 (ii) | 나트륨 디카이트 |
| 263 | 칼슘 아세테이트 |
| 265, 266 | 데 하이드로 아세테이트, 나트륨 데 하이드로 아세테이트 |
| 280, 281, 282, 283 | 프로 피오 닉산, 나트륨 프로 피오 네이트, 칼슘 프로 피오 네이트, 칼륨 프로 피오 네이트 |
| 310 | Propyl Gallate |
| 311, 312 | Octyl Gallate, Dodecyl Gallate |
| 314 | Guaiacin |
| 319 | Tert-Butylhydroquinone |
| 320 | Tert-Butyl P-Hydroxyanisole |
| 321 | Dibitylhydroxytoluene |
| 384 | Isopropyl Citrate |
| 385, 386 | 칼슘 칼슘 테트라 아세테이트 단식, 단식 에틸렌 디아 미네 테트라 아세테이트 |
| 387 | Hydroxystearin (Stearin 산화라고도 함) |
| 388, 389 | Thiodipropionic acid, dilauryl thiodipropionate |
| 472c | 시트르산 지방산 글리세리드 |
| 484 | Stearic Acid Citrate |
| 512 | Sinu Chloride |
| 579 | 철 글루코 네이트 |
| 586 | 4-Hexylesorcinol |
| 926 | 안정된 이산화 염소 |
| 928 | 벤조일 퍼 옥사이드 |
| 942 | 산화 질소 |
| 1102 | 포도당 산화 효소 |
| 1105 | Lysozyme |
이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "방부제"는 미생물의 작용으로 인해 식품 품질의 악화 (발효, 산성화 등)의 악화를 방지하는 데 사용되는 식품 첨가물을 참조하십시오.
- 산화 방지제는 산화로 인한 식품 품질 손실을 예방하거나 지연시키는 데 사용되는 식품 첨가물을 참조하고 저장 기간을 연장합니다.
- "최대 사용법"은 mg/kg으로 표현 된 특정 음식 또는 특정 유형의 음식에서 방부제 또는 항산화 제의 법적 한계를 나타냅니다.
2. 감미료
"식품에서 감미료를 사용하기위한 표준"(관리 규칙 12/2018)은 음식에 사용할 수있는 감미료의 유형과 최대 감미료를 규정합니다.
여기서 음식 분류는 "식품 첨가제 및 식품 분류에 대한 지침"에 명시된 식품 분류 시스템 번호를 기반으로합니다. 사용할 수있는 감미료와 최대 사용 된 콘텐츠는 완성 된 음식뿐만 아니라 간접적으로 사용 된 성분 및 조미료에도 명시되어 있습니다.
국제 코드는 Codex위원회 (International Food Standards Committee)가 편집 한 국제 번호 시스템의 수를 나타냅니다.
규정은 음식에 따라 다르지만 테이블은 음식에 따라 사용하도록 금지되거나 제한되는 감미료를 보여줍니다.
| 국제 코드 | 감미료 이름 |
|---|---|
| 420 | 소르비톨 및 소르비톨 솔루션 |
| 421 | D- 만니톨 |
| 953 | Isomalt (수소화 된 Isomalt라고도 함) |
| 957 | SOMATINE |
| 964 | 글루 시톨 액체 |
| 965 | Maltitol and Maltitol Solution |
| 966 | Lactitol (4-β-D galactopyranose-d-sorbitol이라고도 함) |
| 967 | Xylitol |
| 968 | Erythritol |
| 969 | Edwin Sweet |
| 국제 코드 | 감미료 이름 |
|---|---|
| 962 | Aspartame Acesulfame Salt (아스파탐 아스슐화 아세테이트라고도 함) |
| 961 | Neotame (N- [N- (3,3- 디메틸 부틸)] -L-α-Aspartin-L- 페닐 알라닌 1- 메틸 에스테르) |
| 960 | Steviol Glycoside |
| 956 | Alician (L-α-Aspartyl-N- (2,2,4,4-Tetramethyl-3-Sulfidetrimethylene) -D- 알라 니 아미드) |
| 955 | Sucralose (Sucralose라고도 함) |
| 954 | 사카린과 그 칼슘, 나트륨, 칼륨 염 |
| 952 | 사이클로 헥실 설파 메이트 |
| 951 | Aspartame (Aspartame이라고도 함) |
| 950 | 아세관 칼륨 (칼륨 칼륨 아세관으로도 알려짐) |
이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "감미료"는 단일 또는 이당류를 제외한 설탕 대체물로 음식을 달게하는 데 사용되는 음식 첨가물을 참조하십시오.
- "최대 사용법"은 Mg/kg으로 표현 된 특정 음식 또는 특정 유형의 음식에서 감미료의 법적 한계를 나타냅니다.
3. 착색제
"식품에 사용하기위한 식용 색소 표준"(행정 규정 30/2017)는 테이블에 표시된대로 식품에 사용할 수있는 타르 색상과 천연 안료를 규정합니다. 여기서 국제 코드는 Codex위원회 (International Food Standards Committee)가 편집 한 국제 번호 시스템의 수를 나타냅니다.
| 국제 코드 | 타르 색상 이름 |
|---|---|
| 102 | 레몬 옐로우 |
| 104 | 퀴놀린 옐로우 |
| 110 | Sunset Yellow FCF |
| 122 | 산색 빨간색 (아조루빈이라고도 함) |
| 123 | Amaranth |
| 124 | Cochineal 4R (일명 Cochineal a) |
| 127 | erythrosin |
| 129 | alure red ac |
| 131 | 특허 블루 V |
| 132 | Indigo (Edible Indigo라고도 함) |
| 133 | Brilliant Blue FCF |
| 142 | Green S |
| 143 | 빠른 녹색 FCF |
| 151 | Light Black Bn (블랙 PN이라고도 함) |
| 155 | Brownht |
| 180 | 리투아니아 레드 BK |
| Shinko |
| 국제 코드 | 천연 안료 이름 |
|---|---|
| 100 | 커큐민 |
| 101 | Riboflavin |
| 120 | Cochineal Red |
| Sherak Red | |
| 140 | chlorophyll |
| 141 | 구리 엽록소 |
| 150 | 카라멜 컬러 |
| 153 | Plant Carbon Black |
| 160A | 카로테 |
| 160B | anat |
| 160C | Pepper Pepper Oleoresin |
| 160d | Lycopene |
| 160E | β-Apo-8'-Carotene Aldehyde |
| 160F | β-APO-8'- 에틸 카로테이트 |
| 161B | Lutein |
| 161G | Cantaxanthin |
| 162 | 비트 빨간색 |
| 163 | Anthocyanin |
| 164 | Gardenia Yellow |
| 티베트 꽃 | |
| 165 | Gardenia Blue |
| 171 | 이산화 티타늄 |
| 172 | 산화철 |
| 173 | 알루미늄 (금속) |
| 174 | 은 (금속) |
| 175 | 금 (금속) |
| Monascus Dye | |
| Ficoblue |
이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "식용 색소"는 음식의 색을 늘리거나 복원하는 음식 첨가물을 말합니다.
4. 금지 물질
"식품의 금지 물질 목록"(관리 규칙 6/2014 및 3/2016)에서 다음 물질은 음식의 금지 물질로 지정됩니다.
음식에 사용하는 것이 금지 된 물질
- 물질 이름
-
- Malachite Green
- Nitrofuran
- Diethylstilvestroll
- Chloramphenicol
- 멜라민
- 수단 레드
- 붕사 또는 붕산
관련 링크
- 관련 부처
-
마카오의 지방 자치 단체 (중국어, 포르투갈어, 영어)
- 기본법 등
-
"식품 안전법"(중국어, 포르투갈어)/1
- 기타 참조 정보
-
"식품 첨가물 및 음식 분류에 대한 지침"(중국어)/1
-
"식품에 방부제 및 항산화 제 사용을위한 표준"(행정 규칙 7/2019) (중국어, 포르투갈어)
-
RAKUACTIVE 오염 및 식품 안전
-
"식품에 사용하기위한 식용 색소 표준"(행정 규칙 30/2017) (중국어, 포르투갈어)
-
"식품의 금지 된 물질 목록 (개정)"(행정 규칙 3/2016) (중국어, 포르투갈어)
-
Codex Committee "표준 목록"
5. 식품 포장 (식품 용기의 품질 또는 표준)
설문 조사시 : 2020 년 9 월
일회용 플라스틱 식품 용기 사용을위한시 정부 사무소의 지침에는 식당 및 슈퍼마켓과 같은 일회용 플라스틱 식품 용기를 사용하여 음식을 저장하는 시설에 대한 일반적인 예방 조치가 포함되어 있습니다.
관련 링크
- 관련 부처
-
마카오의 지방 자치 단체 (중국어, 포르투갈어, 영어)
- 기타 참조 정보
-
"일회용 플라스틱 식품 용기 사용 지침"/1
6. 레이블 디스플레이
설문 조사시 : 2020 년 9 월
"캐비닛 순서 50/92/m"은 소비자를 대상으로 한 요리 식품에 대한 레이블에 대한 조건을 준수합니다. 사용 된 언어는 포르투갈어, 중국어 또는 영어이어야합니다. 사전 포장 된 식품 라벨에 필요한 라벨은 다음과 같습니다. 영양 표지, 알레르겐 라벨링 및 GMO 라벨링은 현재 규정에 규정되어 있지 않습니다. 또한,이 규정은 알코올 함량이 5%인 포장되지 않은 신선한 음식과 음료에는 적용되지 않습니다.
- 판매 식품 이름
- 재료 목록
원자재와 함께 첨가제 이름과 그 속성의 이름도 명확하게 명시되어야합니다. 식품 첨가제의 특정 이름과 첨가제 분류 방법은 "식품 첨가제의 특정 이름의 정의"(General 556/2009)에 지정되어 있습니다.
그러나 다음 음식에는 성분 목록이 필요하지 않습니다.- 단일 원료에서 제조 된 제품
- 신선한 야채와 과일
- 이산화탄소 이외의 다른 성분이없는 청량 음료는 그 특성이 명확하게 이름으로 표시됩니다
- 다른 성분을 추가하지 않고 단일 방식으로 만든 식초
- 유제품 생산에 필요한 효소 및 미생물 배양이없는 발효 우유, 크림, 버터 및 치즈, 또는 비정규 및 처리되지 않은 치즈 생산 이외의 소금
- 스토리지 기간
- 신선한 음식 이외의 음식의 경우 소위 "만료 날짜"가 사용되며, 이는 "문제의 날짜 이전에 먹는 것이 바람직하다"고 말합니다. 낮, 월 및 연도 순서대로 아랍어 숫자로 표시됩니다.
- 제품이 3 개월 미만 동안 저장되면 날짜와 월을 지정하면됩니다.
- 제품이 3 ~ 18 개월 동안 저장되면 몇 달과 몇 년 만 필요합니다.
- 저장 기간은 "신선한 야채 및 과일", 빵 및 생과자 제품 (HS 코드 1905에 해당), 식초, 소금, 설탕, 향신료 및/또는 색소로 구성된 식초, 소금, 제과 제품 "및"씹는 씹기 제품 (1704)에 해당하는 경우 " 기간이 필요하지 않으며 대신 생산 날짜가 표시되어야합니다.
- 토스 카지노자 정보
토스 카지노업자 담당자의 이름, 회사 이름 및 주소에 대한 특정 정보가 필요합니다. - 순 무게
액체의 부피 및 기타 제품의 체중을 기준으로합니다. - 로트 식별 정보
상황에 따라 식품 생산 업체, 제조업체 및 패키터가 결정합니다. 식품 부지를 식별하는 정보는 이전에 "L"로 표시되어야하지만 관련 레이블 정보가 범주와 명확하게 구별되는 경우는 아닙니다.
소비자 보호의 경우 위 항목 외에도 원산지 국가, 저장 또는 사용을위한 특별 조건 및 사용 지침을 나타내는 것이 필요할 수 있습니다.
이 규정에서 각 용어는 다음과 같이 정의됩니다.
- "레이블 디스플레이"는 레이블, 스트랩, 리본, 문서 또는 포장에 부착되거나 표시되는 음식과 관련된 라벨을 나타냅니다. 여기에는 제조 또는 상표와 관련된 마크가 포함됩니다.
- "식품"은 가공 여부에 관계없이 음료 및 껌 제품을 포함하여 인간 소비를위한 물질을 말합니다. 여기에는 제조, 요리 및 가공 공정에 사용되는 성분이 포함됩니다.
- "포장"은 수용, 포장 또는 보호를위한 식품 용기 또는 포장재를 나타냅니다.
- "성분"은 식품 첨가제를 포함하여 최종 제품에 존재하는 물질을 참조하십시오.
- "식품 첨가제"는 영양 가치가 있는지 여부에 관계없이 제조 공정 중에 의도적으로 추가되는 물질을 말하며, 이는 식품의 특성에 변화를 일으킨다.
- "순수"는 패키지에 포함 된 제품의 양을 나타냅니다.
- "lot"은 실질적으로 동일한 상황에서 생산, 제조 또는 포장 된 식품 판매를위한 단위를 나타냅니다.
7. 다른
설문 조사시 : 2020 년 9 월
마카오시 사무소는 다음과 같은 문제에 대한 지침을 일반적인 경고로 게시했습니다 :
- 식품 구매를위한 위생 지침
- 식품 운송에 대한 Sygen 지침
- 식품 기록 저장에 대한 지침
- 식품 회복 가이드 라인
- 음식 해동 지침
- 식품 서비스를위한 적절한 손잡이를위한 지침
- 아이스크림 공급 및 판매에 대한 위생 지침
- 베이커리 제품 제조에 대한 위생 지침
관련 링크
- 기본법 등
-
마카오의 지방 자치 단체 (중국어, 포르투갈어, 영어)
- 기타 참조 정보
-
마카오시 정부 "무역 지침"(중국어, 포르투갈어, 영어)
