2022 년, 가리비 (신선한, 냉동, 소금에 절인, 말린) 수출은 전년 대비 91052 억 엔으로 424% 상승하여 일본 농업, 임업, 어업 및 식품의 수출에 크게 기여했습니다 (14148 trillion yen) 가리비 수출의 상위 3 개국과 지역은 중국, 대만 및 미국이었습니다 특히, 미국은 현지 가리비 생산 및 일본 식품 붐의 영향으로 인해 전년도보다 30% 증가한 716 억 엔으로 크게 확대되었으며 일본 가리비의 유망한 시장으로 주목을 받고 있습니다

미국에서 일본 가리비의 판매를 촉진하기 위해, 일본 ​​가리비의 신선함을 이용하여 일본 가리비의 신선함을 미국 소비자에게 활용하는 새로운 방법을 심어주는 것이 중요하다고 생각됩니다 반면, 수성 가리비는 미국의 주류이며, 생 가리비는 미국 소비자에게는 덜 친숙한 것으로 간주됩니다 이 설문 조사는 가리비의 분포 상태 (물이없고 무수한), 미국 소비자에 의한 물이없고 무수한 가리비에 대한 인식, 소매점 및 식당 및 중형 시아 음식 산업에서 가리비가 제공되는지, 그리고 판매에 대한 인증을받지 않았는지 등 미국의 일본 가리비를 효과적으로 홍보하는 데 기여하는 정보를 제공하는 것을 목표로했습니다 나는 이것이 모든 관련된 도움이되기를 바랍니다

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