업 카지노 과자와 과자는 맛과 맛이 다양합니다 많은 제품이 캐릭터와의 공동 작업과 귀여운 포장에 매력적입니다 업 카지노은 자체 개발을 달성했다고 말할 수 있습니다 다른 나라에서 발견되지 않은 그들의 독창성은 많은 찬사를 받았으며, 최근 몇 년 동안 해외 시장에서 더 인기를 얻었습니다 인바운드 관광객의 수가 증가함에 따라 인식이 증가하고 업 카지노 애니메이션과 만화의 전 세계적으로 확산 될 수 있습니다 이것이 아마도 업 카지노 과자 수출이 꾸준히 증가하는 이유 일 것입니다 카나가와 주 카와사키 다이시에 위치오타니도국내산 와라비 가루와 기타 원료 및 제조방법만을 사용하여 와라비모찌를 제조하고 있습니다 대표이사 사장인 오타니 시게루 씨에게 수출 상황과 해외 진출 노력에 대해 물었습니다 (인터뷰 날짜: 2025년 8월 14일)

제과 수출 증가, 홍콩 가격, 미국 수량은 1 위입니다

모든 일본 제과 협회 (Anka) "Reiwa 6 제과 데이터"(66MB)에 따르면, 2024 년 업 카지노 과자의 생산은 1,984,654 톤 (전년 대비 06% 감소)이었다 생산량은 27886 조 (41%증가)였으며 소매 판매량은 38785 조 엔 (53%증가)이었습니다 최근에는 제조 비용과 같은 가격의 이전으로 인해 제품 가격이 개정되었으며 소비자는 비용 절감에 더 관심을 갖고 있습니다 그 영향에 대한 우려가 있지만, 새로운 구매 그룹으로서 업 카지노의 외국인 방문자 수를 늘리는 꼬리 바람도 있습니다 결과적으로 생산과 소매 모두 기록 최고 기록에 기록되었습니다

2020년부터 2024년까지 시간 경과에 따른 모든 제과 제품의 수출을 요약했습니다(표 및 그림/참고 참조) 수출량과 금액 모두 꾸준히 증가해 2024년 61,619톤, 93,272백만엔으로 사상 최고치를 기록했다 4년 전인 2020년(46,180톤, 57,131백만엔) 이후 수출량과 금액 모두 꾸준히 증가한 것을 확인할 수 있다

국가 및 지역별 2024 년의 결과를 살펴보면 가치 측면에서 가장 큰 수출 목적지는 (1) 홍콩 (1) 1877 억 6 천만 엔 (전년 대비 28% 증가)이었습니다 (2) 미국은 계속해서 18071 억 엔 (282%증가)을 유지하고 있으며 (3) 대만은 144 억 엔 (37%증가)을 계속하고있다 수량에 따라, 명령은 (1) 미국 (12,044 톤), (2) 홍콩 (11,579 톤) 및 (3) 대만 (9,467 톤)이었습니다 또한 한국, 태국, 베트남 및 말레이시아를 포함한 동남아시아로의 수출은 금액과 수량 모두 증가했습니다

주요 수출 품목에는 초콜릿 사탕, 사탕, 쌀 크래커 (Are and Rice Cracker)가 포함됩니다 미국과 홍콩에서는 업 카지노에서 명확하게 만들어지는 설계와 풍미로 인해 구미와 소프트 사탕의 인기가 증가한 요인입니다 (자세한 내용은Jetro "수출 품목 제과에 의한 보고서"(12MB)2025년 7월)

과자는 농업, 임업 및 어업부에서 나온 것입니다수출 확장 구현 전략(952KB)(2025 년 5 월)는 수출 키 항목의 일부입니다 우리의 목표는 2030 년까지 전세계에 2,500 억 엔으로 수출을 늘리는 것입니다 (홍콩, 미국의 243 억 엔, 대만의 368 억 엔 등)

출처: 재무부 무역통계의 JETRO 작성

출처 : 재무부 무역 통계에서 만든 Jetro

애니메이션과 만화의 인기로 인해 업 카지노 과자에 대한 관심이 높아졌습니다

업 카지노 애니메이션과 만화로 나타나는 업 카지노 음식 (초밥,라면 등)과 마찬가지로 점점 더 많은 사람들이 캐릭터와 같은 과자를 시험해 보는 데 관심이 있습니다 이것은 타이 야키와 모치와 같은 업 카지노 과자가 해외에서 친숙 함에도 불구하고 전 세계에 퍼지는 방법의 한 예입니다 업 카지노 과자만이 아닙니다 Matcha와 Yuzu는 서양의 과자 향으로 전 세계에 설립되었습니다

북미 최대 애니메이션 관련 전시회인 'Anime Expo 2025'(2025년 7월 3일부터 6일까지 미국 로스앤젤레스에서 개최)에 업 카지노 음식 부스가 설치될 예정입니다 도라야키, 고프레, 떡 아이스크림, 말차 라떼 등 업 카지노 과자를 홍보했습니다 애니메이션이나 만화와 마찬가지로 호평을 받았다고 합니다(자세한 내용은Jetro는 미국 로스 앤젤레스에있는 애니메이션）。

질긴 질감과 멋진 느낌으로 Warabimochi를보세요

여기서부터 우리는 Warabimochi를 앞으로 세계 시장에서 주목할 것으로 예상되는 업 카지노의 달콤한 것으로 논의 할 것입니다 현재 인바운드 관광객들에게 점차 인기가 높아지고 있습니다

와라비모찌는 원래 고사리가루, 물, 설탕을 냄비에 넣고 가열한 후 식혀 굳혀 만든 과자입니다 주성분인 와라비 가루는 산나물인 와라비를 원료로 합니다 원료는 잎이나 줄기가 아닌 뿌리입니다 추출한 전분을 건조하여 분말로 만듭니다 아마 업 카지노 사람들도 이 제조 방법에 대해서는 잘 모르는 것 같습니다 먹는 방법은 콩가루나 흑설탕물엿을 뿌려서 먹는 것이 일반적이다

질감 (거대하고 푹신한)과 투명한 외관은 멋진 모습을 보여줍니다 그래서 여름에 종종 먹는 이유입니다 맛도 독특하며 Mochi 및 다른 과자와 다릅니다 건강한 이미지로 인해 업 카지노인뿐만 아니라 전 세계적으로 인기가 될 수 있습니다

그러나 도전도 있습니다 야생 채소와 라비는 부드러운 밭에서 수집하고 재배하며 와라비 가루로 가공하기가 매우 힘들다 따라서 Warabi Powder는 항상 드물고 비싸다 현재 업 카지노에서 판매되는 많은 제품은 감자 (예 : 고구마 또는 타피오카) (또는 Warabi 밀가루와 혼합)로 전분을 대체하는 제품입니다

Kawasaki Daishi에 Warabimochi Specialty Store를 설립했습니다

Shingon Sect Chizan School의 머리 사원 인 Hirama-ji Temple은 "악령을 벗는 Daimaster"로 널리 알려져 있습니다 1128 년에 지어진 "Kawasaki Daishi"로 알려져 있습니다

2006 년, Otanido의 Warabi Mochi Specialty Store가 Nakamise Street에 문을 열었습니다 오타니 시에루 대통령은 카와사키에서 태어 났으며 오랫동안 제과 판매에 참여해 왔습니다 많은 일본과 서양의 과자를 보았을 때, 나는 교토의 아라시야마에서 먹는 Warabi Mochi I에 깊은 인상을 받았습니다 Otani 씨는 식당에서 훈련하기로 결정하여 Arashiyama의 주인에게 처음부터 Warabi Mochi를 만드는 방법을 배우도록 간청했습니다 이 경험을 사용하여 우리는 원료를 계속 선택하고 제조 공정을 개선했습니다 그리고 마지막으로 "Otanido Warabimochi"가 완성되었습니다

이 회사는 다양한 Warabimochi를 가지고 있습니다 키나코와 검은 시럽을 뿌린 것 ​​외에도 우지 말차, 검은 참깨가 달린 키나코, 구운 차를 곁들인 키나코가 있습니다 또한, 주전자에서 튀어 나와 컵에서 제공함으로써 만들어진 "Kamaage Warabimochi"도 인기가 있습니다

어려운 판매 노력 후에는 이제 카와사키 다이시의 전문 분야입니다 "Kuzumochi", "Daishimaki"및 "Tontoko Candy (기침을 방지하기위한 사탕)의 모음입니다

많은 방문객들이 첫 번째 신사 방문 시즌 인 연초에 신사를 방문합니다 이 기간 동안 판매가 잘 진행되었습니다 그러나 나머지 계절은 느려지고 있습니다 따라서 회사는 느린 시즌 동안 도매 및 소매에 대한 영업 활동을 꾸준히 진행했습니다 결과적으로 주요 업 카지노 식품 선택 상점 및 백화점에서 판매 할 수 있기 때문에 칭찬을 받았습니다

대만의 Food Taipei 2018에서 확장 및 해외 수출 시작

2017년 현지 금융기관인 가와사키신금은행이 JETRO 요코하마를 도입했습니다 판매채널 확대 노력의 일환으로 해외 진출 노력을 시작했습니다 식품분야 전문가와의 미팅을 통해 해외 전시회를 준비하였습니다 이듬해인 2018년에는 Food Taiwan 2018(대만)의 업 카지노관에 처음으로 출전했습니다 전시 기간 동안 많은 현지 바이어와 레스토랑으로부터 문의를 받았습니다 회사는 첫해부터 해외 진출 준비가 완료됐다고 느꼈습니다 이 때문에 전시 이후에도 여러 차례 현장을 방문해 열정적으로 상담과 판매를 진행했고, 대만 수출에 성공하기도 했다

오타니 사장은 당시를 회상하며 ``중소기업이 해외사업에 성공하려면 현지 최종유저(실제로 제품을 사용할 레스토랑 등 고객)를 찾는 것이 가장 중요하다'''핵심은 업 카지노 무역회사, 현지 무역회사, 도매업자, 최종유저를 찾아 연결하는 것이다해외사업의 핵심은 업 카지노과 마찬가지로 그들에게 접근하는 것이다'라고 말했다 인내심을 가지고 열정적으로 관계를 구축하세요''

그러나 Covid-19 Pandemic의 영향으로 인해 대만으로의 수출은 불행히도 차단되었습니다 그러나 수출은 태국과 베트남에 계속 존재합니다 해외 판매는 현재 전체의 약 5%입니다 이 회사의 제품은 주로 디저트와 과자에 사용되며 현재 지역으로 확장되는 업 카지노 레스토랑에서 사용되고 있습니다 그러나 Warabimochi가 인기 있고 인기가 높아짐에 따라 현지 레스토랑 (과자, 업 카지노 요리 등)은 판매 채널을 달콤한 옵션 중 하나로 확장 할 것으로 예상됩니다

"Real Warabi Mochi"를 만드는 도전

해외 확장을 진행하면서 오타니 대통령은 제조 측면에서 도전에 직면했다 밀가루 도매 업체, 밀링 제조업체 및 진정한 Warabi 밀가루 생산 업체는 "일본에서 진정한 Warabi 밀가루를 만드는 생산자의 수는 줄어들고 결국 더 이상 사용할 수 없을 것"이라고 들었습니다 생산자가 나이가 들어감에 따라 아무도 제조 공정을 인수하지 않아 생산량이 감소했습니다 이런 일이 계속된다면, 나는 진정한 Warabi 파우더를 생산하는 전통적인 일본의 방법이 중단 될 것이라는 위기감을 느꼈습니다

전통적인 제조 방식을 계승하고 원료 생산부터 시작하여 정성을 다해 만든 와라비모치의 판매 확대가 가능하지 않을까요? "일본의 와라비떡 문화를 다음 세대에 전하고 세계에 널리 알리고 싶다"는 오타니 사장의 강한 의지 아래 새로운 프로젝트가 시작되었습니다

2016 년, Otanido는 Yamanashi 현 호쿠토 시티의 코부 치즈와에있는 약 3,000 개의 츠보 (약 10,000 평방 미터)의 Warabi 필드를 확보했습니다 들판이 위치한 남부 알프스 지역에는 고품질의 물이 있습니다 그곳에서 그는 Warabi 자신을 만들기 시작했습니다 더욱이 오타니 대통령은 자신이 약 50 년 전까지 진정한 와라비 가루가 생산 된 Hida 지역의 마을에 대해 배웠습니다 현지 노인들은 나에게 진정한 와라비 밀가루의 전통적인 생산 방법을 가르쳐 주었고 순수한 국내 와바비 밀가루를 완전히 생산하기 시작했습니다 현재 약 2 톤의 Warabi 뿌리가 매년 수확됩니다 약 40kg의 Warabi 밀가루를 생산합니다 생산은 향후 더 증가 할 계획입니다

또한 2019 년 에이 프로젝트를 진행하기 위해 크라우드 펀딩은 Kawasaki Shinkin Bank의 제안에서 기금 모금 방법 중 하나로 사용되었습니다 또한, 제조 방법만이 우리가 집중 한 유일한 것은 아닙니다 마케팅 측면에서, 디자인은 제품 포장에서 웹 사이트에 이르기까지 완전히 재 설계되었습니다 "ichi"로 새로 상업화되었습니다 그리고 "진짜 와라 비모치 (Warabimochi)"를 완성했습니다

Warabiemochi, 달콤한, 세상에

"이 이야기와 함께, 우리는 해외 시장으로 고품질의 맛있고 정통성있는 와바비-모치를 홍보하고 싶습니다"라고 Otani 회장은 말합니다

그러나 우리는 전통적인 제조 방법과 기존 식사 방법에 대해서도 구체적 일뿐입니다 오히려 우리는 신제품을 유연하게 개발할 수있는 성분으로 강점을 사용하고 싶습니다 실제로, 우리는 풍미 (망고, 파인애플 등) 및 토핑과 같은 비즈니스 파트너의 해외 요구와 요청을 일치시킬 수있었습니다 또한 파파이트를위한 공간과 레스토랑을위한 새로운 디저트가 있습니다 예를 들어, 타피오카 음료처럼 취할 수있는 "Warabie Mochi 음료"가 만들어졌습니다

새로운 메뉴를 개발하고 배포하면 업 카지노을 방문하는 외국인 방문객(인바운드 관광객)의 매력이 높아질 것입니다 동시에 해외 시장의 현지 요구에 대응하는 데에도 도움이 될 것입니다 이는 와라비모치가 인바운드 관광과 수출 측면에서 글로벌 확장을 가속화할 잠재력을 가지고 있음을 의미합니다 전 세계 소비자들이 와라비모치를 과자로 받아들여 차세대 업 카지노식품 붐을 일으키길 바랍니다

---

참고 :

여기에 소개 된 수출 기록은 농업, 임업 및 어업부 및 All Japan Confectionery Association의 통계 데이터와 다릅니다 따라서 숫자는 서로 일치하지 않습니다
이 보고서는 쌀 크래커를 포함한 모든 과자를 다룹니다 다루는 HS 코드에는 1704 [과자 (씹는 껌, 사탕 등)], 1806 (예 : 초콜릿 및 코코아가 들어있는 기타 준비된 음식), 1905 [빵, 패스트리, 케이크, 비스킷 및 기타 베이커리 제품, 쌀 크래커 (레이크, 쌀 크래커) 등이 포함됩니다